La scuola partecipa a manifestazioni fieristiche ed eventi che si svolgono in regione realizzando in tali ambiti propri stand, progettati, costruiti e gestiti dagli stessi alunni. Fra gli eventi fieristici ai quali la scuola solitamente partecipa troviamo, Futurum (fiera della formazione in Alto Adige) Agrialp (fiera agricola dell’arco alpino) e Interpoma (fiera internazionale specializzata per la mela).