Vendemmia!
30/09/2023 | News
Tempo di raccolta

Settembre, mese di vendemmia per i nostri alunni. Varie classi hanno collaborato alla raccolta con alcune aziende della zona mettendo in pratica la cura e l’attenzione necessarie per prelevare e depositare i generosi grappoli preservando l’integrità dei chicchi. In vendemmia hanno imparato anche come organizzare un cantiere di raccolta per lavorare con efficienza e in sicurezza. Parte dell’uva raccolta, portata a scuola, è servita per le esercitazioni pratiche di vinificazione.
Qui una galleria fotografica delle vendemmie fatte dalle nostre classi sia su viti a guyot sia su viti a pergola.
MM

















