Seit 1978 sind wir als Landesberufsschule für Wein, Obst und Gartenbau die einzige italienischsprachige Schule in Südtirol für die Ausbildung von Fachkräften in den Bereichen Landwirtschaft, Umwelt und Grünflächen. Im Jahr 2020 sind wir in den neuen Standort bei der Laimburg in Pfatten umgezogen.

Umgeben von Obstanlagen und Rebflächen verfügt die Schule über moderne und komfortable Klassenräume, Labore für Analysen und zur Verarbeitung von pflanzlichen und tierischen Nahrungsmitteln.